、紅茶等が定番ですけれど、美味しいチョコレートをもっと大人の感覚で楽しみたいと思っています。
お酒（アルコール類）
と合わせる事が出来たら素敵だと思いませんか？でも、お酒といってもいろいろな種類がありますよね。
先ず思い浮かぶのは、ブランディー、、、、他には？
ワイン、ウィスキー、ブランディー、ラム、ジン、ウォッカ、カクテル、日本酒、焼酎、ビール、、、
こうやって観ると、お酒の種類だけでも物凄く沢山あるんですよね、（アセアセ）
色々挑戦しますね。
おまけに、ワインや、ウィスキーの中でも、物凄く物凄く、物凄ぉーく
沢山の銘柄があるんですから、困ったものです。
更に更に、チョコレートだって一種類じゃないんだぞぉ、
ダークチョコレートでもカカオの含有率の違い、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、生チョコ、トリュフ、
アーモンドチョコレートみたいにナッツや果物を練りこんだもの、
この組み合わせだけでも、天文学的数字って言うか、
最近のメモリーサイズかハードディスクの大きさみたいに
やたらと大きな数字で訳の解んないって言うか、
その位の数の組み合わせが在って、それ全部なんかとってもじゃないけど調べられませんよね、、、
だから、研究方法を決めなければだめですよねぇ、、
チョコレートを色々変えてしまうと、訳が解らなくなってしまうので、
基準を決めたいと思います、チョコレートはチョッと贅沢をして
ゴディバチョコレート
のカカオ５０％のチョッとダークなバーチョコレート。本当は７２％とか、８５％の超ダークな奴がお好みなんですけど、色んなお酒に合わせようと思ったら
あんまりチョコレートの個性が強すぎない方が良いかなって思ったんです。
このゴディバのチョコレートで相性が良いなって思ったら、他のタイプで楽しんでみたいと思います。
さあ、チョコレートと、色んなお酒、どんな出会いが在るんでしょうか、お楽しみに。
初めにやった実験。
１）チョコレートとビール
＝＞ ＸＸ 駄目駄目でした。飲んでないけどチョコ風味のビール コレだったらＯＫだったかも、、、 飲めなくて残念
チョコレートとビール。私的にはボツでした。
